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AMUSES BOUCHE ESCALOPE DE FOIE GRAS POELEE AU VERJUS ET RAISINS Confiture d’oignons rouges NOIX DE SAINT JACQUES D’ERQUY Pommes ratte à l’huile TOURNEDOS DE BICHE A LA MOELLE Tombée de tétragone BRIE A LA TRUFFE Salade de cresson ASPIC D’AGRUMES En cocktail ASSIETTE DE MIGNARDISES
120 € PAR PERSONNE Accompte pour toute réservation. Tous les mets de cette carte sont cuisinés avec des produits de qualité par le chef cuisinier Marc Ouvray et son équipe. |